كيفية قلي البطاطس والخيار

كيفية قلي البطاطس والخيار: موضوعات ساخنة ونصائح للطهي على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية

في الآونة الأخيرة، أصبح مزيج البطاطس والخيار موضوعًا ساخنًا في المطبخ، حيث شارك العديد من مستخدمي الإنترنت وصفات مبتكرة. فيما يلي اتجاهات الطبخ والبيانات المنظمة التي تمت مناقشتها بشكل ساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، بالإضافة إلى الوصفة التفصيلية لهذا الطبق المطبوخ في المنزل.

1. أهم 5 موضوعات للأطعمة الساخنة على الإنترنت (آخر 10 أيام)

2. ثلاث طرق شعبية لقلي الخيار مع البطاطس

3. شرح تفصيلي للنسخة المنزلية الأكثر شعبية

تحضير الطعام:

• 200 جرام بطاطس (مقطعة إلى شرائح رفيعة)

• 150 جرام خيار (مقطع إلى شرائح على شكل الماسة)

• 3 فصوص ثوم (شرائح)

• 1 ملعقة بيكسيان دوبانجانج

• زيت طعام 15 مل

خطوات الطبخ:

1. ننقع شرائح البطاطس في الماء البارد لمدة 10 دقائق لإزالة النشا

2. سخني المقلاة بالزيت البارد واقلي شرائح الثوم حتى تكتسب اللون البني الفاتح.

3. أضيفي معجون الفاصولياء وقلّبي على نار خفيفة حتى يظهر الزيت الأحمر.

4. صفي شرائح البطاطس واقليها على نار عالية لمدة دقيقتين.

5. أضيفي شرائح الخيار واستمري في القلي لمدة دقيقة واحدة

6. أضف 50 مل من الماء الساخن واتركه على نار خفيفة لمدة 30 ثانية لتقليل العصير.

4. مقارنة البيانات الرئيسية التي يقيسها مستخدمو الإنترنت

5. نصائح الطبخ

1.أساسيات مهارات السكين:يوصى بأن يكون سمك شرائح البطاطس 2 مم. إذا كان سميكًا جدًا، سيكون من الصعب طهيه، وإذا كان رقيقًا جدًا، فسيكون هشًا.

2.السيطرة على الحرائق:يجب أن يتم قلي معجون الفاصوليا على نار خفيفة لتجنب احتراقها وتصبح مريرة.

3.تركيبة مبتكرة:يمكن أن تؤدي إضافة الفطر الأسود المنقوع إلى تحسين مستوى الذوق

4.التغيرات الموسمية:وفي الصيف يمكنك إضافة القليل من خل الأرز لزيادة الشهية

يجمع هذا الطبق البسيط والسريع المطبوخ في المنزل بين طرية البطاطس وهشاشة الخيار. فهو لا يتوافق فقط مع الاتجاه الحالي للنظام الغذائي قليل الدسم، ولكنه يلبي أيضًا احتياجات ذوقك. تشير البيانات إلى أن تكلفة إنتاجه أقل من 5 يوانات، لكنه حصل على متوسط ​​4.3 نقطة على المنصات الرئيسية ويستحق إدراجه في القوائم اليومية.